anaインターコンチネンタルホテル東京は、館内に設置した堆肥製造装置で生ごみを堆肥化し、同装置を製造する株式会社有機醗酵の協力のもと、生成した堆肥を農家に販売する取り組みを4月1日より開始した。将来的には、生成した堆肥を使用して栽培された野菜や果物を同ホテルの食材 その一方で、家庭からでる生ゴミの再利用が進んでいません。再利用のためには分別収集が不可欠ですが、家庭から出る生ゴミの処分をおこなう自治体のうち、生ゴミを分別収集している市町村はとても少ないのが現状です。 食品製造業者やレストランなどから排出される食品廃棄物の発生抑制や飼料化・堆肥化などの再利用を促進しようとするものです。 この法律の施行も追い風となって、食品製造業者やレストランなどで、生ごみを堆肥化するなどの取り組みが広がっています。 サービス 製品一覧 有限会社ジュンカン 生ゴミ 再利用